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03005-BK-3 VITA 3灯ペンダント イオスXXL (ホワイト)【コード色:ブラック】※ナツメ球のみ付属 スペック情報
材質羽毛(ガチョウ) 和紙
対応電球E26/100 形相当× 3
コード長700mm
重量約 3.0kg
カラーホワイト
備考組立式 白熱電球使用不可 電球別売 ( ナツメ球のみ付属 )LED 電球推奨 フランジカバー別売 天然羽毛約 13500 枚使用



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長崎県平戸市度島町 福畑敏光さんに教わった、ヤズ・ヤズコの刺身を作ってみた。
三枚に下ろして腹骨、血合い骨を取り、皮付きのまま薄く切り離したもの。全長25cmくらいのヤズコサイズ(関東ではワカシ)くらいで作るととてもうまい。普通にワサビ、ショウガとしょうゆで食べる。



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神奈川県小田原市、小田原魚市場、二宮定置のダンベの中身は小イサキだった。どこへいくんだろう? 少し大きめは競りを待っているが全長20cm以下はダンベのなかだった。
このダンベサイズに脂がのる時季だと思って、数尾頂いてきて脂ののりをみた。
素晴らしい味だった。透明だった身に白濁した脂の曇りが出て、皮下に脂のギラギラ感もある。この脂に甘味があり、ほどよい食感もいい。
ウリボウは秋に食え、なのだ。

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徐々にソコダラのデータを整理している。まずはトウジンから。沼津に行かなくなってからソコダラ科が停滞している。
はやり箱根の山を越えなくては。

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